Kiến thức thực phẩm
Trà tiêu đen – Món trà thảo mộc độc và lạ, thú vui mới mà tốt cho sức khỏe
Trà tiêu đen – Món trà thảo mộc độc và lạ – THÚ VUI MỚI MÀ TỐT CHO SỨC KHỎE
Chắc nhiều người còn chưa hình dung ra là lại có cả “Trà Tiêu Đen” nữa.
Vâng ! Có lẽ vậy. Tản mạn một chút về văn hóa uống trà nhé !
Từ xưa đến nay, một trong những thú vui tao nhã của văn hóa người Việt là thưởng thức trà. Trà không chỉ là một thức uống mang đậm bản sắc văn hóa mà có giá trị liệu pháp, giúp cho máu huyết lưu thông, lợi tiểu, có khả năng chống ung thư, tiêu độc, điều hòa huyết áp…
Có thể kể đến một số loại trà như : trà mạn, trà lan, trà xanh, trà vàng, trà ướp hương, trà đắng…Mỗi 1 loại trà là một sự tinh tế, mang ý nghĩa khác nhau.
Còn với “trà tiêu đen” , tuy nó còn khá lạ lẫm với nhiều người nhưng công dụng của nó cũng rất tuyệt. Trà hạt tiêu đen – món trà thảo mộc có hương vị cay cay, chua chua, lại hơi có vị dịu ngọt của mật ong rất tốt cho sức khỏe.
Thành phần mà bạn cần chuẩn bị:
- 2 chén nước lọc (220 ml).
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen vừa mới nghiền.
- 1 muỗng canh mật ong.
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh (Tốt nhất là vừa mới vắt xong).
- 1 muỗng đầy gừng tươi xắt nhỏ.
Cách pha chế trà tiêu đen:
- Đun sôi nước lọc.
- Cho các thành phần ở trên vào trong ly. Rót nước sôi vào, đậy nắp kín.
- Ngâm trong khoảng 3-5 phút.
- Lọc qua một cái rây và uống khi nóng.
Trà tiêu đen có công dụng :
+ Chữa cảm lạnh và ho. Được biết đến với tính chất kháng khuẩn và chống oxy hóa, hạt tiêu đen là một trong những thành phần thảo dược tự nhiên giúp chữa cảm lạnh và ho hiệu quả. Bạn chỉ cần thêm một nhúm hạt tiêu đen và trà nóng và nhâm nhi. Hỗn hợp này sẽ giúp làm long đờm, thông mũi và giảm ho, giảm tức ngực.
+ Giảm đau họng. Khi bạn bị đau họng, chỉ cần thêm một chút hạt tiêu đen vào trà và uống khi còn nóng để làm giảm đau cổ họng. Hãy thực hiện uống 2-3 lần/ngày hỗn hợp này để mang lại kết quả tốt nhất.
+ Hỗ trợ điều trị viêm xoang. Đối với những người bị viêm xoang, họ thường xuyên phải đối mặt với chứng tắc nghẽn mũi. Lúc này, uống trà có thêm tiêu đen giúp giảm triệu chứng tắc nghẽn mũi do xoang gây ra ngay lập tức.
+ Chống trầm cảm. Thành phần piperine có trong tiêu đen có tác dụng tăng cường tập trung, gia tăng nhận thức về mặt lý luận, suy nghĩ cũng như các chức năng của não bộ. Trà tiêu đen cũng được xem như là một liều thuốc chống trầm cảm tuyệt vời.
+ Ngăn ngừa ung thư. Nhiều nghiên cứu được tiến hành bởi các chuyên gia y tế đã chỉ ra rằng, tiêu đen có tác dụng ngăn ngừa nhiều bệnh ung thư. Thành phần piperine có trong tiêu đen giúp trung hòa các gốc tự do gây tổn hại cho cơ thể, điều này giúp ngăn chặn cơ thể khỏi nguy cơ bị ung thư.
- Cũng khá là đơn giản khi thực hiện phải không các bạn !
Vậy còn chờ gì nữa mà không thử và cảm nhận sự độc đáo của món Trà Tiêu đen này. Bạn sẽ khám phá được nhiều điều tuyệt vời từ nó!
Chúc các bạn vui vẻ và có luôn nhiều sức khỏe !